浪花ひとくち餃子 餃々 [神戸 お店]
先日の神戸出張ですが、神戸についたのも遅かったので、軽く食事をすませることにしました。
以前の出張で訪問した時、偶然はいった餃子屋さんがなかなか美味しかったので、場所を記憶の片隅から引き出し、なんとかたどりつきました。
その店の名は「浪花ひとくち餃子 餃々」。生田新道店です。
まずは、元祖・きゅうりの一本漬け
看板メニューのチャオチャオ餃子
2種類のたれでいただきます。
外側はぱりっとした羽根突き。中はジューシーな感じで焼き上がっています。ご飯にあって美味しかったです。
メニューに書いてあった、受け売りですが、「福包み」という巻き方でまいているそうです。
餡を包むとき、両サイドを開けた状態にした巻き方。。。余分な油は、両サイドから流れてさっぱりするそうです。羽根についてもこだわっているようです。
手羽先餃子。。。ぱりっとした鳥の皮の中に餃子の餡が。これも美味しかったです。
特製プリプリ 海老餃子。。。エビのぷりぷりが、たまりません。
軽く食事をすませようと思ったのですが、、、餃子好きな私はたのみまくってしまいました。
他にも「イベリコ豚の餃子」や「海老揚げ餃子」、「湯葉チーズ餃子」など美味しそうなものもメニューにありました。関東にも出店されているようですので、出張以外でもよってみたいですね。
餃子尽くし!うらやましい!
by (2007-10-13 22:44)
まだUPしてませんがこないだ私もチャオチャオの餃子食べたんですョ。京都の壱銭洋食さんのお向かいにあるんです。おいしかった!
by Bigmam (2007-10-14 01:42)
餃子食ってないな~
チューの予定がある訳ではないんですけどね~
by (。・_・。)2k (2007-10-14 03:54)
いち さん
美味しかったです。調子にのってもう一皿頼んでしまうところでした。
BigMam さん
おお、ぜひアップしてください。BigMam さんの評価聞いてみたいです。
(。・_・。)2k さん
チューの予定があるんじゃないですか~
by Morimo (2007-10-14 20:11)