アンコ焼き：おもに！！「出張みやげ日記」：SSブログ

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玉柚餅子｜【頂き物感謝！】静岡市／北海道／東京／四.. ブログトップ

アンコ焼き　[茨城　お店] [編集]

さて今日は茨城の大洗町のネタです。茨城と言えばアンコウが有名ですが、今回は「アンコ焼き」です。

初めて聞く「アンコ焼き」。。。今回は「芋あん」のアンコ焼きをオーダー。。。これは今回も楽しみですね。

おお、まさしくアンコウだ。。。よーく見ると大洗と文字が書かれています。

裏返したところです。

お店の方に、「アンコ焼は大洗の名物ですか？」と聞いたところ。。。「今年の７月のオープン下ばっかりで、これから名物にしたい！」（大洗リゾートアウトレットの脇に今年７月１７日にオープンした模様）と。。。これは協力せねばということで、「作るところ撮ってもいいですか？」と聞いたら、こころよく撮影させていただきました。

全体的には、アンが詰まっているので、プクプクとふかふかな感じなのですが、いただくと回りがカリカリしていて食感もたまりません。お隣の市、鉾田産のサツマイモを使ったあんも、しっかりサツマイモの味を感じさせる本格的なものです。うるさいぐらいに、「うまい」を連発しながらいただきました。

私がオーダーした「芋あん」意外にも、あまさ控えめな「小豆あん」、「クリーム」もあります。
「クリーム」は少しお裾分けしてもらって食べたのですが、なんと豆乳入りでとってもクリーミィーなクリーム（あれ日本語変だな。。。）でこちらも美味しかったです。

こんな感じでどんどん作っているのですが、とても食欲を誘う美味しそうなにおいがしてきます。このにおいに釣られるのか、どんどんお客さんが買っていきます。これは大洗の新名物になるのも近いですね。お勧めです。

大洗まいわい市場

2009-08-15 02:25 nice!(30) コメント(23) トラックバック(0)
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アンコウにあんこ～　最高ですね
タイ焼きよりちょっと小ぶりに見えますが
食べやすそうですね♪
by ryon (2009-08-16 19:02)

タイヤキのライバルになりますね。^^;
by ソニックマイヅル (2009-08-16 21:30)

お隣のアウトレットには行ったことがありますが、
アンコ焼きは初めて見ました。
ぜひ芋あんのを食べてみたいです！
by チヨロギ (2009-08-16 22:30)

わああ、かわいいｗｗ
大洗にもできたんですか、出身なのに
何にも知らなかった～！
今度帰省したら母たち連れて行ってあげよう♪
by ぽむ (2009-08-17 11:15)

ぬめっと、ぽよぉ～んとした顔が可愛いですね♪
名物になってほしいです(^^)v
by vivian (2009-08-17 21:41)

たい焼きに比べてなんか愛嬌があるような感じですね＾＾
芋餡なんか美味そうですよ♪

ただ茨城はダイレクトに行けないので見てるだけなのが
ちょっと悔しいような。
by REPK (2009-08-17 21:56)

おぉ～鯛焼きのライバル現るっ☆デスネッ＾＾

Ｍｏｒｉｍｏさんっ　今週おはる名古屋上陸するので
Ｍｏｒｉさんのブログを熟読して「世界の山ちゃん」へ行くか
「風来坊」へ行くか、どちらで手羽先食べるべきか
超ぉ～迷っているのですがっ☆　どちらがオススメですかっ？
（コメント欄で質問しちゃってすみません・・・＾＾；）
by haru (2009-08-17 22:17)

かわいいです！おいも味がそそりますね。
by mau (2009-08-17 23:50)

可愛いですね。
味や食感は鯛焼きとおなじなんでしょうか。
うまい！の連発とは・・・。興味大ありです。
by cocoa051 (2009-08-18 10:51)

Morimoさん　さっそくお返事ありがとうございましたっ＾＾
そうそうヨコイのあんかけスパも食べてみたいし
矢場とんも行ってみたいのですが・・・チャンスはたぶん
夕食１回なので手羽先に絞ってどちらか食したいと思いますっ
オモローなお土産も捜査してきますね～♪
by haru (2009-08-18 17:08)