朝鮮飴 [熊本 みやげ]
さて今回は熊本のお土産です。菓心なかむらさんの朝鮮飴です。
朝鮮飴と言いますが、朝鮮伝来ではなく、もともとは、長生飴と言われていたそうですが、肥後藩主加藤清正公が文禄の役（1592）で朝鮮に渡り功績をたて慶長2年（1597）に再度朝鮮へ出兵したさいに、籠城中の兵糧として食べられたということで、朝鮮飴と名が変わったお菓子だそうです。
ということで、加藤清正のインパクトのあるパッケージ。。。これは今回も楽しみですね。
白箱に入っています。
開けたところです。
封がしてありますね。
封をあけたところです。
中をあけると何かがまぶしてあります。
まぶしているのは、片栗粉です。
味は、飴と言うよりは、お餅系です。。。餅に砂糖、麦芽水飴を練り込んだものに片栗粉がまぶしてあります。ボンタンアメの原形と言われていますね。
朝鮮飴と言いますが、朝鮮伝来ではなく、もともとは、長生飴と言われていたそうですが、肥後藩主加藤清正公が文禄の役（1592）で朝鮮に渡り功績をたて慶長2年（1597）に再度朝鮮へ出兵したさいに、籠城中の兵糧として食べられたということで、朝鮮飴と名が変わったお菓子だそうです。
ということで、加藤清正のインパクトのあるパッケージ。。。これは今回も楽しみですね。
白箱に入っています。
開けたところです。
封がしてありますね。
封をあけたところです。
中をあけると何かがまぶしてあります。
まぶしているのは、片栗粉です。
味は、飴と言うよりは、お餅系です。。。餅に砂糖、麦芽水飴を練り込んだものに片栗粉がまぶしてあります。ボンタンアメの原形と言われていますね。
はじめて見ました。インパクトのある包装ですね～。
by あきら (2011-11-29 22:16)
朝鮮人参入りで苦いのかしらとちょっとドキドキ('∀`)違って安心
こういう粉まぶしてあるお菓子は落とすか付けるか迷います
by 夏音 (2011-12-01 00:19)
加藤清正の虎退治パッケージがインパクト大ですね〜＾＾
熊本ではラーメンといきなりだごだけは食べてきたものの、朝鮮飴は一番の老舗で眺めるだけで買わずに帰って来てしまいました＞＜
かなり以前に人からもらったのを思い出しました＾＾
by モモパパ (2011-12-04 15:29)
インパクトのあるパッケージの中は
懐かしいお菓子だったんですね♪
by vivian (2011-12-05 21:33)