けし餅 [大阪 みやげ]
今回は大阪・堺の銘菓、小島屋さんの「けし餅」です。小島屋さんの創業はなんと江戸・延宝年間。。。
創業以来三百数十年続く、小島屋さんの看板商品。。。今回も楽しみですね。
堺名産とかいています。
あけると上品な紙で飾り付けが。。。きっと意味があるんでしょう。
６個入りです。
まず目を引くのは、けしの実です。まぶすというよりは、表面を覆い隠すようについています。
購入したその日にいただきましたので、持つと形がかわるくらい柔らかです。
外側から、「けしのみ」、「餅皮」、「こしあん」になっています。
いただくと、まず独特な食感に驚きます。「けしのみ」のプチプチ感がくせになりそうです。「そしてじんわり広がる甘さ、ほとんどがあんこなのですが、そうしつこくありません。「けしのみ」の風味と「餅皮」、「こしあん」のバランスがベストマッチなんでしょう。さすが老舗の名菓です。自然な甘みと独特な食感が魅力な「けし餅」、文句なしにおすすめです。
賞味期限は短いですが、よけいな物を使ってない証拠でいいですね。
創業以来三百数十年続く、小島屋さんの看板商品。。。今回も楽しみですね。
堺名産とかいています。
あけると上品な紙で飾り付けが。。。きっと意味があるんでしょう。
６個入りです。
まず目を引くのは、けしの実です。まぶすというよりは、表面を覆い隠すようについています。
購入したその日にいただきましたので、持つと形がかわるくらい柔らかです。
外側から、「けしのみ」、「餅皮」、「こしあん」になっています。
いただくと、まず独特な食感に驚きます。「けしのみ」のプチプチ感がくせになりそうです。「そしてじんわり広がる甘さ、ほとんどがあんこなのですが、そうしつこくありません。「けしのみ」の風味と「餅皮」、「こしあん」のバランスがベストマッチなんでしょう。さすが老舗の名菓です。自然な甘みと独特な食感が魅力な「けし餅」、文句なしにおすすめです。
賞味期限は短いですが、よけいな物を使ってない証拠でいいですね。
4月に大阪出張したときに買いましたw
奥さんが小麦ダメになったので、千鳥饅頭ももう買えないので・・
お土産はもっぱら羊羹などだったのですが、これは奥さんも
食べれそうだったので。結構おいしかったですw
賞味期限短いですけど、かえって安心して頂けますよねw
by OCEANBREEZE (2008-05-31 22:51)
そういえば、あんぱんにまぶしてあるのもけしの実ですかね？
あんがつまっていて、おいしそうですね〜
by mitsu_z (2008-06-01 00:51)
大阪生まれの大阪育ちで今も大阪に住んでいる私ですが、
これは知りませんでした^^;
あんこが全く食べれないので興味なかったのかな？
by piano (2008-06-01 00:54)
けしの実のプチプチ感好きデスッ＾＾
すごくやわらかそうなおもち？食べてみたいっ
by haru (2008-06-01 01:10)
けしの実というとあんぱんを連想します。
けしもち、どこのかは分からないけど
なんどか食べたことがあります。
柔らかい独特の食感ですね。
by こんとらばっそ (2008-06-02 13:07)
スキ系です！
by nonno (2008-06-07 23:10)
私はアンコが苦手なので食べませんが有名ですよね(^^)v
有名な「けし餅」にnice!です(^^♪
by vivian (2009-01-07 21:20)