栗鹿ノ子

さて今回は長野のお土産です。小布施堂の「栗鹿ノ子」です。小布施堂は栗で有名な長野の小布施にある和菓子屋さんです。小布施で栗が栽培され始めたのは室町時代とのことで、長い間栗の栽培がおこなれたようです。小布施堂は大正１２年（１９２３年）からあるようです。

ソネブロメンバーのブログを見てから、ずーっと行ってみたかった小布施。。。これは今回も楽しみですね。


さすが、老舗。。。きれいな外装ですね。

箱もなかなか渋いです。

３個入りですね。

１個でも販売しているようです。

大きさはこんな感じです。

あけると缶が入っています。

缶もおしゃれですね。

簡単にあけられます。

中には大きな栗がはいっています。

さて肝心のお味ですが、これがうまい。栗そのものもおいしいのですが、栗餡が絶品です。栗そのものをたべているような感じの栗餡は、甘いけど全くしつこくありません。個人的に栗餡はあまり好きではないのですが、ここまでおいしいものが作れるとは。。。原材料をみてみると、栗と砂糖しか使っていないことを知りさらに驚きました。さすがに老舗です。
かみさんの言葉を借りるとおばあちゃんが「栗きんとんは、小布施堂のにかぎる」と言っていたそうですが、まさにその通りですね。きっと栗を知り尽くしているからこそ、出せる味なんでしょう。

お取り寄せもできるようですが、街の雰囲気もよいし、ぜひ訪れてみてください。

最後に町の風景を。。。ほら、行きたくなってきましたよね。

コメント 12

老舗の味、ずっと受け継いでいってほしいですね。^^;
by ソニックマイヅル (2010-05-10 10:22) 

か、缶入りなのかｗ
なんか寂しい・・・・・・
by へろーめ (2010-05-10 17:57) 

小さな街ですけど、ここではいつも人が溢れてますね。
根強い人気があるようで。このお菓子も、魅力の１つなんでしょうね。
by takechan (2010-05-10 21:07) 

良い所のようですね～
栗は大好きです。
栗餡、甘すぎるのはよくないですが、
どんな甘さなんでしょうか。


by こんとらばっそ (2010-05-10 22:02) 

昔､長野の親戚からよく送ってもらってました懐かしい(´∀｀人)!
栗羊羹も栗の味わい深くて美味しいですよ
by 夏音 (2010-05-12 00:25) 

確か昔に行った記憶がある・・・　でも、こんなお土産があるなんて知りません
でした。栗きんとんと言えば・・・　父と母の実家の中津川のとあるお店、
と育ちましたが、ココも食べてみたいですね。
by ノリパ (2010-05-15 17:34) 

一見は缶に見えないデザインは拘りですね・・・
栗がゴロゴロ・・・高級そうです^^;
by vivian (2010-05-17 06:17) 

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by 過去最高記録更新中！何もしないでなぜ儲かる！？秘密の方法を限定公開中。今すぐクリック！ (2010-05-17 10:50) 

このちっちゃいサイズのがいいですね〜
by neko (2010-05-25 10:09) 

これは美味いだろうな〜！！
最近お土産はMorimoさんの真似でパッケージと決まったお皿の上で写真を撮る様に成りました（UPしてないけど＾＾＞゛）
ラクウショウ（？）も素敵ですな＾＾
by モモパパ (2010-05-31 23:23) 

ずーっと昔、うちのボスが小布施のまちづくりの仕事に関わっていたそうです。
ステキなところですよね。
by チヨロギ (2010-06-09 18:57) 

これからの季節、バニラアイスやかき氷に添えて食べたい…ジュル☆
by はだけた大将 (2010-06-10 21:41)