栗鹿ノ子 [長野 みやげ]
さて今回は長野のお土産です。小布施堂の「栗鹿ノ子」です。小布施堂は栗で有名な長野の小布施にある和菓子屋さんです。小布施で栗が栽培され始めたのは室町時代とのことで、長い間栗の栽培がおこなれたようです。小布施堂は大正12年(1923年)からあるようです。
ソネブロメンバーのブログを見てから、ずーっと行ってみたかった小布施。。。これは今回も楽しみですね。
さすが、老舗。。。きれいな外装ですね。
箱もなかなか渋いです。
3個入りですね。
1個でも販売しているようです。
大きさはこんな感じです。
あけると缶が入っています。
缶もおしゃれですね。
簡単にあけられます。
中には大きな栗がはいっています。
さて肝心のお味ですが、これがうまい。栗そのものもおいしいのですが、栗餡が絶品です。栗そのものをたべているような感じの栗餡は、甘いけど全くしつこくありません。個人的に栗餡はあまり好きではないのですが、ここまでおいしいものが作れるとは。。。原材料をみてみると、栗と砂糖しか使っていないことを知りさらに驚きました。さすがに老舗です。
かみさんの言葉を借りるとおばあちゃんが「栗きんとんは、小布施堂のにかぎる」と言っていたそうですが、まさにその通りですね。きっと栗を知り尽くしているからこそ、出せる味なんでしょう。
お取り寄せもできるようですが、街の雰囲気もよいし、ぜひ訪れてみてください。
最後に町の風景を。。。ほら、行きたくなってきましたよね。
ソネブロメンバーのブログを見てから、ずーっと行ってみたかった小布施。。。これは今回も楽しみですね。
さすが、老舗。。。きれいな外装ですね。
箱もなかなか渋いです。
3個入りですね。
1個でも販売しているようです。
大きさはこんな感じです。
あけると缶が入っています。
缶もおしゃれですね。
簡単にあけられます。
中には大きな栗がはいっています。
さて肝心のお味ですが、これがうまい。栗そのものもおいしいのですが、栗餡が絶品です。栗そのものをたべているような感じの栗餡は、甘いけど全くしつこくありません。個人的に栗餡はあまり好きではないのですが、ここまでおいしいものが作れるとは。。。原材料をみてみると、栗と砂糖しか使っていないことを知りさらに驚きました。さすがに老舗です。
かみさんの言葉を借りるとおばあちゃんが「栗きんとんは、小布施堂のにかぎる」と言っていたそうですが、まさにその通りですね。きっと栗を知り尽くしているからこそ、出せる味なんでしょう。
お取り寄せもできるようですが、街の雰囲気もよいし、ぜひ訪れてみてください。
最後に町の風景を。。。ほら、行きたくなってきましたよね。
老舗の味、ずっと受け継いでいってほしいですね。^^;
by ソニックマイヅル (2010-05-10 10:22)
か、缶入りなのかw
なんか寂しい・・・・・・
by へろーめ (2010-05-10 17:57)
小さな街ですけど、ここではいつも人が溢れてますね。
根強い人気があるようで。このお菓子も、魅力の1つなんでしょうね。
by takechan (2010-05-10 21:07)
良い所のようですね~
栗は大好きです。
栗餡、甘すぎるのはよくないですが、
どんな甘さなんでしょうか。
by こんとらばっそ (2010-05-10 22:02)
昔、長野の親戚からよく送ってもらってました懐かしい(´∀`人)!
栗羊羹も栗の味わい深くて美味しいですよ
by 夏音 (2010-05-12 00:25)
確か昔に行った記憶がある・・・ でも、こんなお土産があるなんて知りません
でした。栗きんとんと言えば・・・ 父と母の実家の中津川のとあるお店、
と育ちましたが、ココも食べてみたいですね。
by ノリパ (2010-05-15 17:34)
一見は缶に見えないデザインは拘りですね・・・
栗がゴロゴロ・・・高級そうです^^;
by vivian (2010-05-17 06:17)
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by 過去最高記録更新中!何もしないでなぜ儲かる!?秘密の方法を限定公開中。今すぐクリック! (2010-05-17 10:50)
このちっちゃいサイズのがいいですね〜
by neko (2010-05-25 10:09)
これは美味いだろうな〜!!
最近お土産はMorimoさんの真似でパッケージと決まったお皿の上で写真を撮る様に成りました(UPしてないけど^^>゛)
ラクウショウ(?)も素敵ですな^^
by モモパパ (2010-05-31 23:23)
ずーっと昔、うちのボスが小布施のまちづくりの仕事に関わっていたそうです。
ステキなところですよね。
by チヨロギ (2010-06-09 18:57)
これからの季節、バニラアイスやかき氷に添えて食べたい…ジュル☆
by はだけた大将 (2010-06-10 21:41)